Lecytyna słoneczna jest produktem NON-GMO, idealnie nadaje się do stosowania w produkcji czekolady, pieczywa, margaryny, żywności instant, ciastek i wielu innych produktów spożywczych. Dostarczamy zarówno lecytynę spożywczą, jak i paszową.
Lecytyna słoneczna ma przewagę nad lecytyną sojową, ponieważ nie zawiera alergenów i ma prawie taką samą wydajność. Może być stosowany jako emulgator, przeciwutleniacz, środek instantyzujący i środek antyadhezyjny.
Zdolność lecytyny do jednoczesnego oddziaływania zarówno z olejem, jak i wodą sprawia, że jest ona tak skutecznym i stabilnym emulgatorem. Agro Impulse oferuje płynną lecytynę słonecznikową najwyższej jakości. Nasza lecytyna posiada certyfikację europejską, a także certyfikaty koszerności i halal.